Пчеларите от Sine Saloum: Как изцяло женският екип се грижи за сенегалските мангрови дървета

Joal-Fadiouth, Сенегал – Стискайки чанта и облечен от глава до пети в бяло защитно съоръжение, Bintou Сонко вади дребен железен чайник от чантата си и пуска пушек в един от 50-те пчелни кошера, сгушени в гъстата мангрова гора отвън нейния град в Сенегал. Успокоявайки пчелите, 53-годишният мъж извлича мрачно златиста течност от вътрешната страна.

През 2022 година тя, сестра й и няколко други в 67-членния женски кооператив в Джоал Фадиут, град на 100 км южно от Дакар, прекараха един месец в образование по какъв начин да вършат мед, да построяват кошери и да поддържат връзка умерено с пчелите. Въпреки първичния боязън да не бъде ужилена, тя не се съмнява в смисъла им в мангровите гори.

За Сонко и нейните сътрудници, които от дълго време са събирачи на миди, новооткритата им специалност като пчелари обезпечава спомагателен приход. Но защото изменението на климата и обезлесяването заплашват мангровите гори, мнозина споделят, че пчеларството е положително за скъпото леговище на биоразнообразието и въглеродния поглътител, който съхранява до пет пъти повече въглерод от тропическите гори.

„ Пчелите и медът пазят мангровите гори “, споделя Сонко, президент на кооперацията, Mboga Yaye, което значи „ добър Serrer “ на локалния език на Serrers, главният етнос в богатата на мангрови гори делта на Sine Saloum. Делтата е оповестена за обект на международното завещание на ЮНЕСКО през 2011 година

Сонко изяснява, че пчелите опрашват мангровите гори, създавайки повече местообитания за риба, миди и скариди, които дамите обичайно събират. Но по-важното е, че тя споделя: „ Това разрешава на мангровата гора да си почине. “

В продължение на хилядолетия събирането на стриди и други мекотели е било модата на дамите в мангровите гори. Планини от празни черупки съставляват гробове в градското гробище и украсяват циментираните стени на къщи и тротоари. Но изменящият се климат и възходящото население карат дамите да вършат нововъведения.

Агенцията на Организация на обединените нации за храните и земеделието съобщи в отчет от януари 2023 година, че сушата, нарасналата соленост на мангровите гори и несъразмерният улов значат, че размерите на добитите стриди в Сенегал понижават, макар че е мъчно да се намерят точни числа заради неофициалния темперамент на работата.

Ричард Да Коста, морски специалист в организацията с нестопанска цел за връзки в региона на околната среда GRID-Arendal е склонен. Той споделя, че въздействието на изменението на климата способства за деградираща мангрова екосистема и визира общности като Mboga Yaye.

„ Унижаващата се мангрова гора значи, че деградирате местообитанието за отглеждане на риба, скариди и миди “, сподели Да Коста пред Al Jazeera, наблягайки, че Сенегал е изгубил 30 % от мангровата си повърхност от 1950 година насам. „ Събирачите на стриди би трябвало да харчат двойно повече времето в мангровата гора за половината връщане. “

Това влияние и удвояването на популацията на Джоал Фадиут от 28 000 на 54 000 от 2000 година насам можеха да доведат до заличаване на запасите от миди, мангровите гори и поминъка им, както в доста други елементи на Сенегал. Вместо това, Mboga Yaye, с поддръжката на локалната екологична неправителствена организация Nebeday, е пионер в метода за ръководство, който резервира мангровите запаси и усилва приходите им.

Иновации в Mangrove 

Освен събирането и продажбата на миди, предприемаческата кооперация има и други предприемачески дейности; те преработват миди в подготвени за консумация сосове, създават мед, конфитюри, сокове, сапун, закуски, създават екологични печки и биовъглерод и са построили магазин и ресторант, където продават тези артикули на своята общественост и посещаващите туристи.

Според Sonko, продажбата непосредствено на потребителите „ усилва цената “ на техните артикули, тъй че те да могат да печелят повече от по-малко и да станат по-устойчиви на изменящия се климат. Тя изяснява, че като продават мед през магазина и на хотелите, те вършат 10 000 CFA на кг ($16,50). Тази година те събраха 290 кг солено-сладък мед, което им донесе съвсем $5000 спомагателни доходи.

Благодарение на ресторанта и магазина, членовете продават черупчестите, които събират в мангровата гора, непосредствено на кооперацията, където се продават пресни или в сосове, достигайки доста по-висока цена, в сравнение с в случай че бъдат изсушени и продадени на елементарния пазар. Bintou пресмята, че дамите могат да вършат до 20 000 CFA ($33) дневно, спрямо 5000 CFA ($8,25) преди.

„ Мисленето за нашето бъдеще и опазването на мангровите гори ни принуди да намерим нови източници на приходи “, споделя Сонко.

Мариама Диало, еколог и откривател в университета Cheikh Hamadou Kane в Дакар, споделя, че ключът към триумфа на Mboga Yaye е „ балансирането на потребностите на индивида с колектива “.

Тя назовава това „ тънка линия “, където дамите могат да посрещнат икономическите си потребности, само че също по този начин да ръководят стабилно мангровите запаси, като групово постановат квоти и интервали на отмора, когато черупчестите се възпроизвеждат. Като такива, членовете могат да събират и продават миди на кооператива най-много 15 дни в месеца за личните си приходи, само че всеки би трябвало да способства за дейностите на колектива като събиране на мед и ръководство на магазина, приходите от който отиват в кооператива.

Мотивацията да се приспособяват за доста от дамите е ясна, защото Сонко изяснява, че 25 от членовете, в това число тя, са вдовици и единствените изхранващи фамилиите и децата си. „ Нямам мъж, нямам майка, нямам татко – не чакам нищо от никого – би трябвало да работим “, споделя Сонко, майка на осем деца.

Солидарността и обществената сигурност са вградени в структурата на кооперацията. Миналата година тя раздели облагата от 1,2 милиона CFA (2000 долара) поравно сред тях, само че единствено след заплащане на учебни такси за децата на членовете и предложение на микрозаеми на дами, които желаят да стартират лично начинание, прекомерно малко, с цел да изискат от банка.

„ Мбога Яйе е семейство “, споделя Сонко. „ Всеки октомври, когато стартира учебното заведение, ние разпределяме пари на всички дами, с цел да помогнем за заплащането на учебните такси на децата. “

Екологът Диало назовава този модел „ мощен лост за цялата общественост “, защото дамите в Сенегал като цяло са виновни за образованието.

Но това не е напълно безпрепятствено: Mboga Yaye към момента е изправен пред предизвикването на инфлацията; по-високи разноски за ръководство на бизнеса, както и увеличени потребности на неговите членове заради повишение на разноските за живот.

Въпреки това, кооперативът е апетитен за образец, който други общности да следват. Nebeday поддържа Сонко и кооперацията да пътуват из страната и да водят семинари за техния креативен метод към ръководството на мангровите дървета.

Този модел на образование равнопоставени сътрудници дава резултати, тъй като общностите се доверяват и почитат опита на Sonko и Mboga Yaye, а не на профилиран обучител, който не знае тяхната действителност, изяснява координаторът на Nebeday в Joal Fadiouth, Елизабет Tambedou.

„ С дамите от Mboga Yaye те схващат в границите на две минути “, споделя Тамбеду.

Местно решение, световно влияние

В малко ревю на политиката, показано на COP28 предходната година, група специалисти от Френския народен проучвателен институт за интернационално развиване предложи да се работи с локалните общности като Mboga Yaye и да се овластят за тях за стабилно ръководство и възобновяване на мангровите гори. Те похвалиха модела като по-ефективно и стабилно решение от широкомащабните обезщетения на въглеродни излъчвания, затънали в несъгласия с човешките права и ненадеждни модели, които разрешават на фирмите да продължат да замърсяват.

Обратно в кооперацията, слънцето залязва над оживения обект за обработка. Стридите се подреждат в сушилните, до момента в който някои дами лющят и сортират днешния улов, до момента в който други почистват защитните пчеларски такъми, дебели с глина, от калта.

Сонко, която работи по 12 часа дневно, като управлява 10 разнообразни предприятия, разкрива, че крайната й упоритост е да сътвори център за обучение и образование за дами в Сенегал, който да се учи от техния опит.

„ Искам да оказа помощ на дамите да бъдат самостоятелни и да защитят нашата мангрова гора – в случай че няма мангрова гора, няма мед, няма стриди, няма риба – няма приходи “, споделя тя.